Project Description
Château Moulin des Blais
AOC Côtes de Bourg BIO 2019
From the vine to the cellar
The parcels of Château Moulin des Blais are located in the commune of Teuillac. The grape varieties for the reds are 10% Cabernet Sauvignon and 90% Merlot. Feet between 10 and 30 years old, 20 years on average. Our red Côte de Bourg is born on a clayey-limestone hillside at the top of which sits Le Moulin des Blais. It is the result of a blend of Merlots that take advantage of the exposure offered by this promontory.
Vin certifié en agriculture biologique.
Tasting Notes
This vintage offers a nose combining red fruits and spices. On the palate, the tannins so_en and offer a beautiful concentration. It will go perfectly with your meats, cheeses or chocolate desserts.
Revue de presse
« Installée depuis le XVIIe siècle dans le Blayais, la famille Guérin exploite aussi des vignes dans l’appellation voisine des côtes-de-bourg. D’un grenat profond à frange vive, ce 2010 intéresse par ses jolis arômes de fruits mûrs (fruits noirs et fraise des bois) qui traduisent des raisins vendangés à bonne maturité. Ample, charnue, fruitée et vanillée, tout en rondeurs suaves, la bouche monte en puissance, dévoilant une trame tannique déjà fondue. Cette bouteille gagnera cependant à attendre trois ans. »
Guide Hachette des Vins 2013
