Côtes de Bourg Blanc 2021
100% Sauvignon Gris, vinifié et élévé sur lies en barriques neuves de 300 litres.
Cuvée Zéphyr Blanc
14,50 €
Description
Cette cuvée est issue de notre unique parcelle de cépage blanc en AOC Côtes de Bourg.
Il s’agit de Sauvigon Gris que nous avons fait fermenter dans des barriques de chêne français de 300litres.
Le vin a ensuite été élevé sur lies dans ces mêmes barriques jusqu’en avril avant d’être mis en bouteille.
